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养鸡闯出致富路

发布日期:2018.12.26 来源: 伊春市日报社

初冬时节,走进嘉荫县保兴镇保安村村民刘士磊的孵化养殖场,看到一派繁忙的景象。养殖场内,4000只蛋鸡,一天产蛋近4000个,工人们正忙着喂饲料、捡鸡蛋。7000只林下散养宫廷黄鸡就要出栏了,经过屠宰之后,真空塑封,搭配蘑菇或粉条装入礼品箱进行销售。
  刘士磊今年30岁,可创业史却有将近10年了。2006年,为响应国家号召,他加入了“村大学生”行列,考入了黑龙江农业工程职业学院动物科学系畜牧兽医专业。毕业后,干过兽药管理,做过饲料营销。小刘头脑灵活,不安于现状,总想琢磨点儿挣钱的道儿。这些年,嘉荫县委、县政府加大了农业产业结构调整力度,提出了大力发展畜牧产业的发展思路。小刘一琢磨,“机会来了!”他打算利用自己学过的专业,大展拳脚。
  说干就干,2011年,他回村创业,成为养殖专业户。创业资金20万,创业地点保安村,创业项目孵化场。创业的头一年,资金不足,还没有厂房,在镇领导的协调下,他用一处废弃的学校校舍当孵化场。头一年干,刘士磊还是个门外汉。“五一”前后,鸡雏一批一批的孵出来,可那时候,农民们都忙着备春耕,很少有人家腾出时间养鸡。鸡雏滞销,再加上育雏地方小,鸡雏有的被压死,有的被挤死,结果是赔了夫人又折兵。第二年,他吸取经验,调整了孵化时段,总算攒下了第一桶金。接下来,在镇政府的帮助下,通过贷款和多方筹资,他又投资25万元对孵化场进行了改建扩建,把单层育雏笼换成新加工的标准4层专业育雏笼,不仅增加了室内的使用面积,也使雏鸡在育雏过程中更加卫生,增加了育雏量,提高了育雏成活率。
  见着回头钱,小刘越干越有劲儿。2012年,筹措资金30万元,在原有的基础上,扩建了孵化场和蛋鸡养殖场。通过几年的探索,他实地分析了自身及环境的优势,既保证了足够的育雏空间,又能够培育出更加优质的鸡、鸭、鹅雏及各类珍禽品种。
  近两年,刘士磊重点发展宫廷黄鸡养殖项目,通过对家禽养殖行业的研究与了解,他发现了宫廷黄鸡这一珍禽品种,市面上供不应求。刘士磊设计了成熟的产品销售模式,将屠宰净膛的白条鸡真空塑封,装入礼品盒并配以优质榛蘑或纯马铃薯粉条。根据不同的做法配以专业定量的调料,方便消费者轻松品尝到宫廷黄鸡。为了让顾客吃的放心,他又利用互联网平台及其他媒体进行广泛宣传,通过微信公众号、自媒体平台,向消费者提供养殖基地的环境、产品信息溯源和养殖基地实时监控。2017年年初养殖了2000只,现已全部售完。现在,年收入超过100万元。
  面对庞大的消费群体,刘士磊今年继续扩大宫廷黄鸡养殖规模,并在伊春、哈尔滨等城市设立销售网点。刘士磊靠养殖富裕后,没忘记乡亲们。他向村里提出,带动几户贫困村民搞养殖业,帮助他们增加收入。去年,他与16户贫困户建立了帮扶关系,帮助贫困户发展笨鸡、大鹅养殖。有农户需要技术指导,无论闲忙,他都会亲自上门,手把手教养殖户应用技术,带动周边农民致富。
  明年,刘士磊还有个大胆的想法,准备建一个养猪场,引进北京黑猪林下散养,使林下养殖产品更加丰富,带动更多村民致富。