5月18日，市委副书记、市长苑芳江深入乌翠区、伊美区、友好区，调研检查食品安全领域突出问题专项整治工作。他强调，要深入贯彻关于持续深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的部署要求，扎实推进食品安全领域突出问题专项整治，全面提升食品安全治理能力，切实守护群众“舌尖上的安全”。
市政府秘书长李长江参加调研。
在霖甲餐具消毒配送服务有限公司，苑芳江实地查看作业流程，详细了解餐具集中清洗、高温消杀、分拣封装、储运配送等情况。他强调，要严格落实标准要求，加强全流程规范管理，严把消毒灭菌质量关，确保餐具安全达标，从源头上筑牢食品安全防线。要压实企业安全生产主体责任，常态化排查整治风险隐患，牢牢守住安全底线。
在双燕食品加工厂，苑芳江先后来到面点和肉制品生产加工车间，实地查看食材处理、生产管控、成品检验等情况。他强调，要坚定发展信心，深耕优势主业，始终把品质放在首位，紧盯原料准入、生产加工、包装销售各环节，精益求精，规范管理，切实筑牢食品安全防线。要加大创新力度，积极开拓市场，持续打造群众信赖的优质特色品牌。
在米村拌饭、谭记馅饼经营门店，苑芳江仔细查看后厨环境卫生、食材存放、从业人员健康管理等管控措施，详细了解线上外卖运营等情况。他强调，餐饮经营者要切实履行食品安全主体责任，加强后厨运营管理，严把食材品质与出餐质量，同步规范线上线下经营行为，保障配送过程安全，严守食品安全底线，打造群众身边的放心餐桌。
在春禾种业农资商店、川龙兽药店，苑芳江详细了解商户经营资质，实地查看种子、农药、兽药等产品进销情况。他强调，要严格遵守农资兽药经营管理相关规定，严把产品入口关，保证货源品质，杜绝假冒伪劣，用心树立良好行业口碑，始终坚守质量底线，从源头上保障农户用种、用药安全，护航农业生产和重要农产品供给。
在马红清真屠宰场，苑芳江走进屠宰车间，详细了解入场查验、检验检疫、产品溯源等情况。他强调，屠宰环节是保障肉品质量安全的重要关口，要严格落实屠宰检疫全流程监管制度，健全肉品品质检验机制，紧盯疫病防控、卫生消杀、产品溯源等重点环节，确保上市肉品品质安全、来源清晰、全程可追溯。
乌翠区、伊美区、友好区和市直有关部门负责同志分别参加调研。
