近日，2025年东北三省一区检验检测机构能力验证结果正式公布，伊春市检验检测中心参与的糕点中脱氢乙酸含量测定项目考核结果为合格，顺利通过此次跨区域权威能力验证考核。
本次能力验证由内蒙古自治区、辽宁省、黑龙江省市场监督管理局及吉林省市场监督管理厅联合组织开展，是衡量区域内检验检测机构技术能力、质量管理体系运行水平的核心评价依据。脱氢乙酸作为糕点加工环节常用的防腐剂，其含量检测的精准性直接关乎人民群众饮食安全，对检测操作规范性、数据结果准确性均提出极高标准。
接到验证任务后，中心高度重视、周密部署，将其作为检验技术实力、补齐能力短板的重要契机，第一时间组建专项技术小组，明确分工、细化流程。检验人员严格依照GB5009.121-2016《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》标准要求，从样品接收、前处理，到仪器分析、数据计算与审核，全程精细管控、全程可追溯，通过严格的内部质量控制排除干扰因素，确保检测流程标准化、检测结果精准可靠。最终，中心凭借扎实的专业功底、娴熟的实操技能和严谨的工作态度，高质量完成本次考核任务。
此次顺利通过能力验证，是对中心食品安全检测专业能力的又一次肯定，充分彰显了中心在食品添加剂检测领域的硬实力与可靠性。下一步，伊春市检验检测中心将以此次验证为契机，复盘实操经验、夯实技术优势，持续深化专业人才培养与检测技术升级，不断提升核心检测能力与服务效能，以过硬本领严守食品安全底线，为地区食品产业高质量发展与市场监管现代化建设贡献检测力量。
