近日，伊春市市场监督管理局聚焦校园餐饮重点领域，组织开展校园食堂反食品浪费专项宣传工作，全面推进文明餐桌建设。
工作中，执法人员深入辖区高校、中小学以及幼儿园食堂，围绕杜绝餐饮浪费、节约粮食、科学配餐、按需取餐等重点内容开展全覆盖宣传引导。通过在食堂醒目位置张贴“光盘行动”“杜绝浪费”宣传海报、悬挂文明就餐标语等方式，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚就餐氛围。
同时，执法人员结合校园就餐特点，对食堂管理人员和从业人员开展现场宣讲，要求食堂严格落实食品安全主体责任，优化菜品搭配、合理制定餐食分量，从源头减少食材浪费。此外，积极引导广大师生树立正确饮食观念，倡导师生自觉践行“按需取餐、少量多次、不剩饭菜”的就餐习惯，主动参与“光盘行动”，让节约粮食、文明就餐理念内化于心、外化于行。
本次活动共现场宣传指导校园食堂86家次，发放宣传资料200余份。
