政务信息公开

伊春市市场监督管理局全面启动“食安龙江百日行动”
发布日期:2022-01-06      来源: 市市场监督管理局      

为有效消除食品安全隐患,有力保障春节、“两会”期间和冬季旅游旺季等特殊时段食品安全,近日,伊春市市场监督管理局在全市范围内启动“食安龙江百日行动”,确保不发生区域性系统性食品安全风险问题。

本次行动将突出抓好八个方面的工作:

一是狠抓食品生产企业和小作坊监管。严把原辅料“入口关”;严守化学、物理、生物风险“带入关”;严把合格食品“出厂关”。同时加强节日热销食品监管,严控微生物污染、重金属超标等问题。将依法严厉查处“一非两超”、掺杂使假等违法违规行为。加大对多次出现抽检监测不合格(问题)食品生产企业监管力度。

二是狠抓食品商超和农贸市场监管。以大中型商超、批发零售市场、农村集贸市场为重点,检查经营企业是否建立健全食品安全管理制度,经营者是否严格落实索证索票、进货查验记录要求。严查进入批发市场交易的畜禽肉、果蔬、水产品等农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件等证明文件,严查从非正规渠道采购食品以及销售不合格食品、来源不明食品等问题。严查农村地区食品经营者销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品问题。

三是狠抓校园供餐和校园周边监管。持续推进校园食品安全守护行动,督促学校和幼儿园利用休假期间加强问题整改和从业人员培训,提升食品安全管理水平。做好春季“开学季”学校(幼儿园)食堂、校外托管机构食品安全专项检查,严查使用过期、腐败变质原材料加工制作食品等违法违规行为。加强中小学校校园及周边食品经营单位全覆盖监督检查,依法查处无证经营、销售“五无”食品、过期食品等违法违规行为。

四是狠抓大型聚餐单位和网络订餐食品安全。在疫情常态化下,以大型餐饮单位、网络订餐为重点,加强对各类餐饮单位监督检查,督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,规范餐饮服务经营行为,保障各类年会、集会、宴会和年夜饭供餐安全,加强农村集体聚餐报备、指导工作。严查网络订餐无证套证假证等违法行为。严格规范酒类饮品管理使用,防止因误饮醇基燃料造成人身伤亡事件发生。

五是狠抓旅游景区和旅游景点监管。严格检查景区景点内食品生产经营者落实进货查验和查验记录制度执行情况,严禁销售无合法来源、来源不明食品、假冒伪劣地方特色食品,规范旅游景区食品销售摊贩经营和现场制售行为。严密排查重点旅游景区,以及公路服务区、其他重点冰雪景区、滑雪场、旅游景区景点内和周边200米范围内的餐饮单位及各类农家乐餐饮,严禁加工制售来源不明所谓的“地方特色动植物产品”,重点检查食品原辅料、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消、食品添加剂使用管理等合规情况。

六是狠抓特殊食品生产和经营监管。组织开展保健食品、婴配粉生产企业自检自查、体系检查问题回头看,确保问题整改到位。同时,全面排查减肥、改善胃肠道功能(润肠通便)、促进消化等功能保健食品生产经营情况。

七是狠抓抽检监测和核查处置。对发现的不合格及问题食品要紧盯不放,严格溯源,依法严格查处,倒逼食品生产经营者落实食品安全主体责任。

八是狠抓案源拓展和案件查办。严厉查处食品安全违法违规行为,对上级交办、部门移送、投诉举报、抽样检验等案件线索,实行销号管理。对群众反映强烈、危害严重、影响恶劣的大案要案,采取挂牌督办、交叉办案等措施,限时办结,公开曝光典型案例。对违法性质恶劣的,坚决“处罚到人”,严格落实“资格罚”“财产罚”。

为保证此次百日行动取得实际效果,伊春市市场监管局成立了工作专班,对整治重点按阶段、按步骤进行推进落实,并设立了督导组,对各县(市)区专项行动开展情况进行督导检查,做到隐患防控到位、问题处置到位,牢牢守住全市食品安全底线。